Close Menu
Etara.idEtara.id
  • Beranda
  • Politik
  • Ekonomi
  • Lifestyle
  • Artikel
What's Hot

Semangat Masdari Kidang Warnai Kehadiran Demokrat Kutim di Pacitan

23 Sep 2025

Ratusan Jamaah Hadiri Maulid Nabi H. Masdari Kidang, Habib Zein Sampaikan Tausiah

20 Sep 2025

Mendikdasmen Kunjungi SMKN 1 Cileungsi yang Roboh

12 Sep 2025
1 2 3 … 839 Next
Facebook X (Twitter) Instagram
Facebook X (Twitter) Instagram
Etara.idEtara.id
Subscribe
  • Beranda
  • Politik

    Sayyid Anjas Mantap Maju Ketua Golkar Kutim

    11 Sep 2025

    Musda VI PKS Kukar, Momentum Regenerasi dan Konsolidasi

    7 Sep 2025

    PKS Kutim Resmikan 121 Pengurus, Solidaritas Jadi Kunci

    6 Sep 2025

    Maulid Nabi 1447 H, PKS Kaltim Tekankan Persatuan Bangsa

    5 Sep 2025

    Ribuan Warga Padati Milad ke-27 PAN Blitar

    1 Sep 2025
  • Ekonomi
  • Lifestyle

    Liburan Ala Ubud di Trawas, Asmaraloka Villa & Resto Jadi Destinasi Favorit Baru

    24 Okt 2024

    Berpuasa Ketika Safar

    17 Mar 2024

    Keutamaan dan Hikmah Ibadah Puasa

    15 Mar 2024

    3 Macam Sabar dalam Puasa

    14 Mar 2024

    Enggan Puasa Ramadhan

    13 Mar 2024
  • Artikel
Etara.idEtara.id

Harga Daging Sapi Australia Turun, DKI Rp170.000/Kg

Kenaikan harga daging sapi di Indonesia pada tahun 2021 dan 2022 terjadi akibat kenaikan harga sapi bakalan impor dari Australia
Ekonomi Intan WardahIntan Wardah26 Jul 2023
Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Reddit Telegram Email
Harga Daging Sapi
Ilustrasi. Harga Daging Sapi Australia Turun, DKI Rp170.000/Kg (.inet)
Share
Facebook Twitter LinkedIn Pinterest Email

Jakarta – Harga sapi di Australia mengalami penurunan hingga setengahnya setelah mencapai rekor tertinggi setahun sebelumnya. Departemen Pertanian Australia memproyeksikan bahwa harga per kilogram hidup sapi ternak untuk tahun buku 2023-2024 akan mengalami penurunan sebesar 8%. Kamis (20/07/2023).

Dampak penurunan harga sapi di Australia belum terlihat secara signifikan pada harga daging sapi di Indonesia. Sebagian besar daging sapi dan sapi hidup di Indonesia diimpor dari Australia. Panel Harga Badan Pangan mencatat bahwa harga daging sapi murni hari ini masih mengalami kenaikan sebesar Rp120 menjadi Rp134.820 per kg.

Harga daging sapi beragam di Indonesia

Harga tertinggi daging sapi di pedagang eceran mencapai Rp164.950 per kg, dengan rata-rata di Kalimantan Utara. Meskipun harga sapi di Australia turun, namun proses pengiriman dan ketersediaan di pasar Indonesia bisa menjadi faktor yang mempengaruhi harga daging sapi di negara ini.

Namun, data harga daging sapi khusus wilayah DKI Jakarta menunjukkan penurunan harga yang cukup signifikan. Harga rata-rata hari ini turun sebesar Rp309 menjadi Rp143.837 per kilogram untuk daging sapi has (paha belakang).

Di Pasar Petojo Ilir, harga tertinggi bahkan mencapai Rp170.000 per kilogram. Meskipun demikian, secara nasional, harga daging sapi belum menunjukkan penurunan yang besar menyusul penurunan harga sapi di Australia.

Harga Daging Sapi di Jakarta Turun

Harga daging sapi murni di wilayah DKI Jakarta mengalami penurunan rata-rata menjadi Rp138.977 per kilogram. Meskipun begitu, harga tertinggi hari ini masih mencapai Rp160.000 per kilogram di Pasar Pluit.

Pengurus Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) TB Mufti Bangkit Sanjaya menyatakan bahwa penurunan harga ini disebabkan oleh turunnya harga per kilogram hidup daging sapi di Australia.

“Harga daging sapi beku impor dari Australia belum turun., masih sama. Yang turun itu harga per kg sapi hidup,” ungkapnya.

“Saya skeptis harga (di dalam negeri) bisa turun, apalagi turun cepat. Kecuali ada goodwill (keinginan baik) dari semua stakeholder di industri ini. Dan, perlu dikaji lagi faktor di Australia (penyebab penurunan harga),” kata Mufti.

Rekor Harga Daging Sapi 2022

Pada April 2022, harga daging sapi di Indonesia mencapai rekor Rp180.000 per kilogram di tingkat konsumen. Menurut Ketua Umum Jaringan Pemotong dan Pedagang Daging Indonesia (JAPPDI) Asnawi, biang kerok dari kenaikan harga tersebut ada di hulu.

Dia menjelaskan bahwa harga daging sapi impor saat itu memang sudah naik dari negara asalnya, Australia.

“Posisi di Januari 2022, harga hidup sapi impor bakalan sudah US$3,8 lalu sekarang sudah sekitar US$4,2 per kg. Naik jauh dibandingkan awal tahun 2021 yang masih US$3,3-3,36 per kg,” kata Asnawi.

Impor Daging Sapi Dominan Australia

Menurut laporan Outlook Komoditas Peternakan Daging Sapi edisi tahun 2022 oleh Kementerian Pertanian (Kementan), mayoritas impor daging di Indonesia berasal dari Australia (daging sapi) dan India (daging kerbau). Selain itu, impor sapi hidup juga berasal dari Australia.

Pada tahun 2021, sekitar 45,6% impor daging sapi di Indonesia berasal dari Australia, dengan jumlah sekitar 126,07 ribu ton.

Kenaikan harga daging sapi di Indonesia pada tahun 2021 dan 2022 terjadi akibat kenaikan harga sapi bakalan impor dari Australia. Pada Januari 2021, harga sapi impor mencapai US$3,95 per kilogram berat hidup, naik dari US$3,2 per kilogram pada Juli 2020. Kemudian, pada Mei 2021, harga mencapai US$4,52 per kilogram, menunjukkan kenaikan 19,9% secara tahunan.

Silakan Bekomentar
Harga Daging Sapi Jakarta Kalimantan Utara
Share. Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Tumblr Email

Related Posts

Kaltim Dukung Ekraf, Pemuda Didorong Kembangkan Potensi Daerah

STQ Akan Ditata Ulang, Bangunan Permanen Dilarang

ASKOPI Resmi Dideklarasikan, Babel Jadi Contoh Nasional

Berita Terkini

Semangat Masdari Kidang Warnai Kehadiran Demokrat Kutim di Pacitan

Eko SugiartoEko Sugiarto23 Sep 2025 DPRD Kutim

Ratusan Jamaah Hadiri Maulid Nabi H. Masdari Kidang, Habib Zein Sampaikan Tausiah

20 Sep 2025

Mendikdasmen Kunjungi SMKN 1 Cileungsi yang Roboh

12 Sep 2025

Ketua DPRD Kutim: Pembentukan Universitas Kudungga Dipercepat

11 Sep 2025
Stay In Touch
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • YouTube
  • TikTok
  • WhatsApp
Artikel Terkini

Penjemputan Paksa KPK dan Refleksi Korupsi Izin Tambang

28 Agu 2025

Anak Butuh Perlindungan Nyata

20 Agu 2025

Royalti Lagu Harus Lewat LMK

4 Jul 2025

Rinanda Maharani Harumkan Kaltim di Ajang Puteri Indonesia

3 Mei 2025

Pemred “Bau Kencur”, Ancaman terhadap Kredibilitas Media

17 Mar 2025

Refleksi Akhir Tahun 2024 Mahmud Marhaba: PJS Menuju Masa Depan Cemerlang

1 Jan 2025
© 2025 | Etara.id by Dexpert, Inc.
PT. Etara Nusa Warta
  • Redaksi
  • Kode Etik
  • Pedoman
  • Kontak

Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.